20140104 高雄環球 武骨

在朋友之間盛傳超級好吃的店，趁在附近看牙齒之便，看完就跑來。來的時間已經是中午的十二點，但是人沒想像中的多，LUCKY！ 武骨所在的環球購物中心，很多人聽都沒聽過，其實就是在台鐵左營站的那一側也就是西側，而我們比較熟知的新光三越和彩虹市集是在東側。到高鐵站上二樓後，中間走道走過去就到台鐵站，而這裡就是環球購物中心囉。

人不多，還是要排隊，在我們前方有三組人馬，先看看菜單介紹。各項湯頭和特色都有簡介。

翻面過來是小菜和飲品的介紹。

接著服務員就會來先做點單的動作。

從排隊到坐到餐桌前不到十分鐘！強者我朋友上次好像排了一個半小時...。坐在櫃前的位置，上方就是祈願燈籠，不過回來才發現忘了拍。坐這位子很吵，不時可以聽到師父吆喝聲！不禁的懷疑起，師父這樣子喊到晚上會不會"燒聲"。

桌上的廣告還有沾麵的食用方式。

虎嘯沾麵，是他們在台北的虎嘯店的店特產，所以是要引誘我去台北吃就是了。看那個超大塊的肉，佷好吃的樣子啊！(大肉食主義者!!)

這個一本拉麵則是神山店的名產，也是在台北，看那個大塊的肉！

有提供紙圍兜和髮圈，我用不到，但是有這額外的服務，讓人感覺很貼心。

 小菜和飲料廣告。

注意事項。

今天點的菜單。

 御神籤的結籤場。祈求的籤詩可以綁在結籤場上，祈求達成願望。

最先上來的是這道，咖哩叉燒飯。來日式拉麵店吃叉燒飯有沒有搞錯呀！沒有哦，這道叉燒可是超級人氣商品，除了主食外，必點的項目！他不若一般咖哩有濃濃的咖哩味，而是吃下去後能感受到滿滿的咖哩味，而且上面滿滿的叉燒肉也是一絕，這樣才賣60元！

黑雷拉麵，這碗是武骨店的特產麵，只有這店才有。一上桌的整碗黑，拌隨著看似很辣的紅色辣椒及中間的黑色閃電。重點是滋滋作響的聲音！我們還仔細的聽是哪裡發出來的，最後都覺得是那個辣椒的聲音。

後來才得知，那個是跳跳糖的聲音，搭配黑雷之名真的有電雷系的感覺。紅色的辣椒和黑色閃電是餅乾，都可以吃，辣椒餅乾不辣，請放心食用。黑色的湯底是墨魚加上特殊秘製的醬油調配而成，口感非常的濃厚醇實，配上絞肉，這實在是太好吃了！！


武骨黑豚拉麵／大盛／濃厚／彈牙，他的份量可加量變大就是大盛，而湯也可以選擇濃厚或是清爽，麵體的部份則是可以選彈牙或是SOFT。同一種麵就有四種變化。

因為黑雷先上，喝過黑雷的湯後，再喝黑豚的湯就沒有那麼濃的感覺，但不失其味，和黑雷的湯底完全不同。叉燒大塊可口，也不會太薄。但是我想吃像神山或虎嘯的超大塊肉呀。


只好用黃金雞翅來彌補一下了，現炸現吃最好吃。

本日的餐點已全部到齊，不過右邊的黑雷的料都被我拌到下方去了。

其它分店的簡介，帶回去也是佔位置，看看就隨手放回去了。看來好像又多了一間二天店，是武骨後開的。

12點半，等待的人龍已經排很遠了，只能說運氣真的不錯，來的時候都沒什麼人。

 在2F台鐵大廳就可以看到武骨的廣告，只是放置的位子也太不起眼了吧。但不起眼的好，不起眼都這麼多人了，放在明顯的位子還得了。

麵屋武藏武骨(左營高鐵站，環球百貨左營車站店)
地址：高雄市左營區站前北路1號(高雄環球百貨左營車站店3樓)
電話：07-5811112
營業時間：上午十一點至晚間十點(無中場休息)
官網：http://www.m634.com.tw

20140104 高雄 左營 西安麵食館

 晚餐就吃個麵吧，天冷吃麵最好了。騎車前往蓮池潭的路上，看到一台閃亮亮的車，想說不知道是哪個小屁孩，又把自行車改成閃亮亮的樣子，後方還插著一個桃太郎旗，是想當暴走族嗎？剛好方向相同，就尾隨在後。

對不起！我錯了！在看到旗子上寫的字後，讓我肅然起敬了起來。因為旗子上面是捐血旗，捐血一袋，救人一命。我曾經出過嚴重車禍，也輸了很多血，所以我真的要對這些人致上我最高的敬意。除了捐血外，我最能做的就是也勸大家捐血，不止消血光之災，還有益身體健康！我剛才不該帶著看笑話的心，現在反而自己變成笑話了...。

西安麵食館說好找很好找，說難找也很難找。他的入口在海光停車場裡面，不知道的人可能會找個老半天。聽說外地人都吃三牛牛，本地人都是西安。看來我今天可以變本地人了。丁丁炒麵是什麼？吃了會變丁丁嗎？

七點的用餐時間，裡面滿滿的客人，只好坐到最邊邊靠牆的橫桌，反正將就一下就好。

菜色不多，不過招牌上的丁丁炒麵已經不提供，所以在菜單上並沒有這道菜色了。上菜的阿姨長很有新疆一帶的少數民族的特色，說不上來，反正和漢人不同。沒問過上菜阿姨，所以就沒有拍近照了。

填完單後，小菜自取，看起來普通，但是吃起來的味道很有特色。

 這個好像是大頭菜XD，清脆爽口，讓人一口接著一口，有讓人想再來一盤的衝動。

他的麵有分皮帶麵和拉麵，我們點的是皮帶牛肉麵。

什麼叫皮帶麵？這就是皮帶！一條麵約長五十公分左右，寬三到五分分，可以看到他收尾的地方特別大，這是在桿麵時的收尾，麵很有嚼勁。

這是揚州炒飯，這道的感想是...，這分明是洋蔥炒飯吧...，飯不是很油，但是比較黏，並不推薦這道。來麵食館還是吃麵比較好。

孜然炒麵。孜然是是來自維吾爾語，又名安息茴香或阿拉伯茴香，安息是古地名現在是伊朗一帶。孜然和胡椒是世界前二大調味料！不過這道炒麵的肉不多，雖然有孜然的香味，但讓人覺得不過癮，再叫一盤吧！

孜然炒肉上場！孜然祛除腥膻異味的作用很強，還能解除肉類的油膩，因此常被用在燒烤牛、羊肉中。平時是不吃青椒的我，現在吃這道孜然炒肉，倒是一口接一口，要不是吃不下飯了，應該這盤還能配個兩三碗飯沒問題。

海光停車場中這個小小不起眼的門口，就是入口，有機會會再來嚐嚐其它的菜色。

地址：高雄市左營區勝利路115號

20140101 元旦台南遊

元旦沒有看日出的打算，直接睡到日上三竿才起來。總不能一直呆在家中吧，那就出門玩吧，上個月都跑屏東，今天就往北去台南吧。

過了二層行橋到了台南的地界，到台南都會公園時遠遠的看到個明顯標的物，這該不會是白宮造型的奇美博物館吧，反正也沒有設定目標，就繞過去看。

看到個指標牌，果然是傳說中的奇美博物館。

但是有圍蘺擋著，過不去。看來應該還沒有開放吧。

回停車場的路上，看到有含羞草，小時候的最佳玩物。好像透露年齡了...。

繞一圈在快速公路側拍攝的樣子，最上面的小天使是金色的。

到日本了嗎？要靠左邊走！

差不多中午了，就開始吃吧！其實也不知道吃什麼，看見什麼吃什麼，就吃小南米糕！

櫻花蝦米糕，還算特別，不過我怎麼覺得好像應該叫櫻花蝦粽才對...。

揪到狐狸尾巴！

這是不認識的車友，天氣真的很好，沒有寒冷的感覺，應該騎自行車出遊的。

在台一省道上看到的萬壽鋁業外牆，仔細看一下，那個磚是畫上去的。

在找永康車站時騎過頭，繞了一大圈，太久沒來了，最後還是求助google map才找到正確的路。這是在路旁等平交道看到的小盆栽。

到了永康站買永保安康的票，只是白痴如我，輪到我買票時
票務員問：買到哪的車票？
我：永康。
票務員：這裡就是永康...。
我：保安(小聲)。

我原本以為沒有硬卡票了，沒想到票務員起身就到另一邊拿了兩張票遞了過來。我還是喜歡硬卡票的質感呀。

行程繼續，經過善化酒廠時沒有停，因為我去過了。到了隆田看到酒廠時就停下來，這裡沒來過。

展示廳外就一對大酒缸。

展示廳內就有二鍋頭的製造流程。

和再製酒的流程。今天是放假的日子，但是沒有連假，所以人也很少，員工比顧客還多。

一缸缸的酒都是已經售出的等主人取回。想到古裝戲中總是一缸缸的乾，一海碗一海碗的喝。過癮呀！晃了晃，只買了枝冰棒消暑，紹興酒的味道超重的，等下被條子攔下來會不會變酒駕？

跳過跳過就到了東山日喜。

吃冰囉！這個綜合冰配料豐富，有粉條、豆花、粉圓、愛玉、紅豆、綠豆，一碗只要三十元。你說這些料怎麼好像很眼熟，因為上圖中就有拍到了呀。

吃完冰，就來吃東山的另一項名產，東山鴨頭！這個人會不會太多了呀！

排吧！反正要吃就要排。這位阿桑正在炸鴨頭。

這條路上有三四間都是賣東山鴨頭的，但是我個人認為這間最好吃。在這邊的攤子只有賣鴨頭、鴨翅和脖子。強力推薦脖子！

剛才的攤子只有賣三種，而離剛才攤子二百公尺處的這間籃記才有賣其它的食材，這邊人更多，就沒有買了。買了另一家吃了後感覺有點後悔...。

攤子旁兩隻鸚鵡在咬來咬去...。

經過新營車站。

吃的東西有點多，吃不下正餐，就來吃個肉丸吧。

這個肉丸是屬於低溫油炸的肉圓，外表皮嫩，看起來不油膩，肉餡的豬肉很彈牙，再加上佐料鹹甜得宜，讓我有經過有時間都會來吃。特別推薦他的配湯，不因不用錢就隨便，他是大骨熬煮的，肉圓和大骨湯，邊吃邊喝更加美味。

新營太子宮，這時其實正在迷路中。

咦！小鴨變小隻了。這是下營庒玄天上帝的現代神獸。

老老少少都坐在池邊，享受這溫暖的天氣。池中的魚也很享受人們丟下來的食物，魚都搶到跳出水面了。

看到奇怪的路牌，驢子廚房，睫毛不翹的驢子。很特別的樣子，有機會再來看看。

一直趕路是要去哪呀！原來是太陽快下山了，要趕到海邊去。

原本想軋到安平的，但是時間來不及，就轉往七股的海堤，總算在太陽下山前拍到沒有形狀的太陽...，再早五分鐘就好了...。其實只是天氣能見度不佳，不然太陽是還沒落海的。

176零公里處。太陽下山後氣溫就開始明顯的下降，衣服就要開始加回來了。

回到市區，查了一下夜市，今天是武聖夜市，就直接殺過去囉。先來個大腸軋香腸，因為它沒包起來是用切的，所以不能算大腸包小腸吧。

看到這間雞蛋榚，太誇張了！你所看到的人都是在排隊等雞蛋糕的...，心中有所疑問，真的有這麼厲害嗎？排了二、三十人左右。

這個不是在拍大景，這是另一攤沙威瑪，人龍和剛才的雞蛋糕差不多，真的很誇張，所以也跳過，有機會再連絡。

再去到國華街的阿龍熟肉，這裡也是人滿為患，不過還是可以併桌後就有位子坐，點了魚蛋、章魚、豬肚、豬脥肉、豬肺，豬肺吃不慣...，總感覺腥味很重，不過還是吃完了。不能浪費食材呀(難怪會肥)。

吃完時剛好有廟會的陣頭經過，本著看熱鬧的個性就留下來看了。

這個很特別，鍘刀軍團，他們的車都是鍘刀式的。

感覺好有趣呀。

幾乎每台車上都有這個噴火裝置，拍很多次才拍到剛好噴火的樣子。(小DC實在是不好拍呀)

原來代天府的陞座大典，難怪會這麼熱鬧。

這個應該是鎖吶吧，陣頭文化雖然負面的新聞不少，但是像這種民俗技藝的技術，還是有保留下來。

地址：
小南米糕總店 701台南市東區大同路一段189號 06 213 7718
東山日喜豆花 733台南縣東山鄉東中村中興路106號 06 680 0324
東山籃記鴨頭 733台南市東山區中興路11號 06 680 2856
新營肉圓(阿宗) 台南市新營區復興路99號(日新大樓) 06 635 0551
阿龍香腸熟肉 700台南市中西區保安路34號